อยากจะทำหอยแมลงภู่อบเนยกระเทียม (แบบไม่ใส่ชีสนะคะ)
ไม่รู้เรียกชื่อถูกหรือเปล่า พอจะเดาได้เลาๆว่า
มีเนย กระเทียม เกลือ ผสมเข้าด้วยกัน แล้วทาบนตัวหอยแล้วเอาไปอบ
ถ้าทำแค่นี้มันจะอร่อยไม๊เนี่ย

รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

จิ๊บทำแล้วแหล่ะ พี่กุ้ง
ขนมปังออกมาดีมากๆๆ
แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ เพราะกินหมดเสียก่อน

เค้กกล้วยที่พี่กุ้งโพสสูตรไว้
จิ๊บก็ลองทำ อร่อยมากๆค่ะ

เย้ เย้ จดสูตรไว้เรียบร้อยค่ะ

จิ๊บมีข้อสงสัยค่ะว่า ทำไมพี่กุ้งไม่ใส่เนยรวมกับของเหลว
อีกคำถาม คือ Instant yeast ถ้าเราใช้ไม่หมด จะเก็บยังไงคะ
ต้องแช่ตู้เย็นหรือเปล่าคะ

ขอบคุณค่ะ

พี่กุ้งคะ

จิ๊บหาเบอร์พี่กุ้งไม่เจออ่ะ อยากจะถามพี่กุ้งเรื่องสูตรทำขนมปังค่ะ
ที่บ้านจิ๊บซื้อเครื่องทำขนมปังมาของ Severin
สูตรที่มากับเครื่องเนื้อขนมปังค่อนข้างแน่นมาก

อยากได้สูตรที่เนื้อเบาขึ้น หรือถ้าเป็นเนื้อเหมือนร้านคัสตาร์ดนากามูระจะดีมากเรย
ไม่ทราบว่าพี่กุ้งพอจะแนะนำได้ไม๊คะ

ขอบคุณค่ะ

ปล. อีกคำถาม.. ขนมปังแป้งหมัก มันเป็นยังไงเหรอคะ