เข้าระบบ

ชื่อเรียก:

รหัสผ่าน:

จำฉัน



ลืมรหัสผ่าน?

สมัครสมาชิก!

เมนู






เมนูไข่จระเข้ สดใหม่ มีประโยชน์ บำรุงร่างกาย จากฟาร์มโดยตรง
มือใหม่
เป็นสมาชิกเมื่อ:
19/4/2011 20:53
จาก google
กลุ่ม:
สมาชิก
โพส: 1
สวัสดีครับวันนี้ขออนุญาตินำเสนอเมนูใข่จระเข้ ปกติแล้วไข่จระเข้และเนื้อจระเข้จะเป็นที่นิยมมากกว่าสำหรับชาวจีน แต่ก็มีคนไทยจำนวนไม่น้อยที่ชอบรัปประทานเหมือนกัน สำหรับเมนูที่จะแนะนำนี้จะเป็นเมนูที่ง่ายที่สุดและอร่อยนะครับ ก็คือเมนูไข่เจียวนั้นเอง แต่เดี๋ยวก่อนครับ! ใช่ว่าจะเจียวยังไงก็ได้นะครับ ถ้าเจียวไม่ถูกวิธีล่ะก็อาจจะเขมือบไม่ลงเลยทีเดียวเพราะไข่จระเข้โดยเฉพาะไข่ขาวจะมีความหนาแน่นมากกว่าไข่ไก่ทั่วๆไปมาก ชนิดที่ว่า เกาะไข่เป็นรูเขย่ายังไงก็ไม่ไหลออกมา ^_^ ดังนั้นต้องตอกไข่ให้แรง ก่อนตีไข่ให้ใส่น้ำสักเล็กน้อย...จากนั้นตีอย่างรวดเร็วให้เข้ากัน ใส่ใบโหระพา ใบกระเพา ใบมะกรูด ใบสะระแหน่หรือ อะไรก็ได้ที่ช่วยดับกลิ่น เพราะไข่จระเข้นั้นจะมีกลิ่นขาวเล็กน้อยนั่นเอง แต่ก็แปลกนะครับ เห็นหลายคนเกาะไข่ใส่ซีอิ๋วแล้วกินเลย(แบบว่าเป็นไข่ลวก) อันนี้ก็แล้วแต่ความชอบเพราะบางคนแค่ไข่ไก่ลวกก็บ่นว่าคาวแล้ว เพราะฉะนั้นจะปรับแต่งการปรุงอย่างไรก็ได้ให้เข้ากับตัวเอง และที่สำคัญที่สุดเวลาเจียวไข่ ให้ตั้งกระทะให้ร้อนจัด!!! ห้ามเจียวไฟอ่อนๆ เชียว จังหวะที่เทไข่ลงไป น้ำทีเราเดิมลงไปจะเลยให้ออกอย่างรวดเร็วและกำจัดช่วยกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ด้วยครับ
**อย่าลืมน๊ะครับ กระทะตั้งให้ร้อนจัด!!!

ข้อมูลเพิ่มเติม http://www.asiacrocodile.com


แนบ ไฟล์:



jpg  P5160246.jpg (37.01 KB)
9209_4de3baf3c43f3.jpg 500X375 px

โพสเมื่อ : 30/5/2011 22:42

แก้ไขโดย AsiaCroc เมื่อเวลา 31/5/2011 0:09:49
Transfer the post to other applications Transfer







[ค้นหา ขั้นสูง]