วันนี้พี่กุ้งออกไป ลั้น ลัน ล้า ข้างนอกทั้งวัน? รู้อาการตั้งแต่เช้าแล้วว่า สงสัยจะไปนานแน่ๆ เลยหมักไก่ไว้ ส่วนคนทอดตอนเย็น เป็นน้องเอ๋ยค่ะ?
?
??
เมนูนี้ง่ายๆค่ะ ไม่ยุ่งยาก
ปีกไก่ 1 กิโล
เกลือ?1/2?ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ผงคนอร์ 1?ช้อนชา?
หมักทุกอย่างรวมกัน ใช้ส้อม จิ้ม ไปตามเนื้อไก่ เพื่อให้ของที่หมักเข้าเนื้อได้ดีค่ะ หมักอย่างน้อย 30 นาทีค่ะ แต่ของพี่กุ้งนี่ ถึงเย็นเลยค่ะ น้องเอ๋ยเอาออกมาทอดค่ะ เวลาทอดต้องใจเย็นค่ะ ใช้ไฟปานกลางค่ะ