เข้าระบบ

ชื่อเรียก:

รหัสผ่าน:

จำฉัน



ลืมรหัสผ่าน?

สมัครสมาชิก!

เมนู






ข้าวมันไก่
มือวาง
เป็นสมาชิกเมื่อ:
15/5/2007 13:42
กลุ่ม:
สมาชิก
โพส: 895






เอาอาหารจานเดียวง่ายๆมาฝากค่ะ เผื่อได้เปลี่ยนรสชาด เสาร์ อาทิตย์นี้มาฝากค่ะ อาหารจานนี้เป็นสูตรอร่อย น้ำจิ้มเด็ดสะระตี่ ขอบคุณสูตรดีๆ จากวีรสุค่ะ



ส่วนผสม

ข้าวหอมมะลิ 1 ถ้วยตวง

ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1/4 ถ้วยตวง

ขิงแก่ทุบ 3 แว่น

กระเทียบทุบ 3 กลีบ

น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำซุป 1 2/3 ถ้วยตวง

ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

เนื้อไก่








เอาไก่ล้างให้สะอาด นำเข้าไมโครเวฟไฟ high ประมาณ 4 - 5 นาที หรือจนเนื้อไก่สุก















จากนั้นนำข้าวสาร ข้าวเหนียว ล้างให้สะอาด ใส่ขิง กระเทียม น้ำซุป ซีอิ้วขาว เกลือ แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ไฟ high ประมาณ 5 นาที แล้วทิ้งไว้ให้ข้าวดูดซึมน้ำ จากนั้นนำเข้าต่ออีก 7 นาที หรือดูจนข้าวสุก








น้ำจิ้มข้าวมันไก่

ขิงแก่ 20 กรัม

กระเทียม 20 กรัม

พริกขี้หนูสวน 10 กรัม

เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว 4 1/2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ



แล้วนำทั้งหมดผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้วค่ะ รวมเวลาการทำข้าวมันไก่ 20 นาที ตั้งวงหม่ำๆได้เลยค่ะ







โพสเมื่อ : 20/7/2007 20:59
_________________
Open in new window
Transfer the post to other applications Transfer


Re: ข้าวมันไก่
มือเซียน
เป็นสมาชิกเมื่อ:
11/4/2007 17:18
กลุ่ม:
ผู้คุ้มกฎ
โพส: 3995
น่ากินๆๆๆ ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวเอาสูตรไปให้พี่สมทำดีกว่า



ภาพสุดท้ายมุมกล้องสวยเชียวค่ะ

โพสเมื่อ : 20/7/2007 21:22
_________________
Life goes on. Open in new windowOpen in new windowOpen in new window
Transfer the post to other applications Transfer







[ค้นหา ขั้นสูง]