วีเลิฟอีทติ้งมีโอกาสไปถ่ายทำร้านส้มตำตั้งหลายหนแล้ว แต่ส่วนใหญ่ร้านเหล่านั้นมักตกไปอยู่ในคอลัมน์ อร่อยติดดาว ของคุณข้าวสวยทุกทีเลย แต่ในที่สุด เจย์-ซี ก็มีโอกาสไปเยือนร้านส้มตำเองซะที และที่ร้านนี้มาอยู่ในคอลัมน์กินแบบมีสไตล์ได้ ก็เพราะไม่ใช่ร้านส้มตำธรรมดาน่ะสิ แต่เป็นส้มตำของคนรุ่นใหม่ ใจกลางสยามสแควร์ ที่มีแต่วัยรุ่นวัยฮิพชอบไปกินกัน
จุดเด่นของที่นี่
อาหารอีสานแนวอินเทรนด์ แบบคนรุ่นใหม่ ปฏิวัติความจำเจด้วยการใส่ลูกเล่นเล็ก ๆ น้อย ๆ ลงในอาหารให้มีความแตกต่างจากที่อื่น ซึ่งน่าจะถูกใจวัยรุ่นเป็นอย่างดี
ร้านที่ว่านี้ก็คือร้าน เดอะคร้ก อยู่ที่สยามสแควร์ซอย 2 ป้ายใหญ่ชัดเจนมาก แถมมีครกใบเขื่องอยู่หน้าร้าน การตกแต่งร้านก็เป็นแนว Modern - Thai คือ ดูทันสมัยแต่ก็เจือความเป็นไทยไว้ด้วย เรียกว่าเอาใจทั้งวัยรุ่นและผู้ใหญ่ ... ตัวร้านจะมีทั้งหมดสามชั้น ชั้น 3 เป็นห้องจัดเลี้ยง - คาราโอเกะ สามารถรองรับได้ 40 ที่นั่ง บรรยากาศเหมาะแก่การปาร์ตี้สังสรรค์เป็นอย่างมาก คราวนี้ลองมาดูอาหารของที่นี่กันบ้างดีกว่า ...
เมนูแรกที่ขอนำเสนอเลยก็คือ ตำมั่วเดอะคร้ก (65 บาท) จุดเด่นของตำมั่วที่นี่คือเครื่องจะเยอะกว่าที่อื่นไม่ว่าจะเป็น หนังไก่ทอด หมูยอ แหนม รสชาติออกแซ่บนิด ๆ กำลังดี
ถัดมาคือเมนูที่ชื่อว่า ลาบกบฏทอด (65 บาท) เป็นหมูสับปรุงรสแบบลาบ ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วนำไปทอด รสชาติกลมกล่อม ข้างนอกกรอบ ส่วนเนื้อข้างในนุ่มละมุน
จานที่สาม คือ ไก่ทอดเดอะคร้ก (70 บาท) เนื้อปีกเต็มทอดกรอบ เนื้อในนุ่มและหอมเครื่องเทศ เนื่องจากผ่านการหมักกับตะไคร้ กระเทียม และพริกไทย เป็นเวลาไม่ต่ำกว่า 5 ชั่วโมง เสิร์ฟในตะกร้า โรยด้วยหอมเจียว ดูน่ารักน่ารับประทานมาก ๆ
เมนูต่อไป ต้มแซ่บซี่โครงหมู (75 บาท) รสชาติแซ่บเปรี้ยว หอมกลิ่นผักสมุนไพรและเครื่องเทศนานาชนิด ส่วนกระดูกซี่โครงก็อ่อนจนสามารถเคี้ยวได้
ส่วนจานนี้เด็ด ส้มตำทอด (55 บาท) เส้นมะละกอชุบแป้งทอด เหลืองทองอร่าม ทานกับน้ำตำไทยที่ใส่มาในครกเล็ก ๆ น่ารัก เป็นอีกเมนูที่แนะนำให้ลอง
ปิดท้ายด้วย ยำผักบุ้งทอดกรอบ (60 บาท) เมนูโปรด เจย์-ซี ไปร้านไหนมี เป็นต้องสั่งมาลอง และของร้านนี้ก็ไม่ได้ทำให้ผิดหวังเลย เพราะผักบุ้งที่นี่เค้าหั่นมาพอดีคำ ทำให้ทานง่าย ทานกับน้ำยำแบบน้ำพริกเผาที่มีส่วนผสมของกุ้งและหมูสับ
น้ำจิ้มของที่นี่ก็เด็ดทีเดียว เพราะมีให้เลือกถึง 4 แบบ 4 สไตล์ ได้แก่ น้ำจิ้มแจ่วมะขาม (เผ็ดนิดหน่อย เพราะใส่พริกป่น), น้ำจิ้มแจ่วมะเขือ (ทำจากมะเขือเทศสีดา + มะเขือเทศท้อ รสชาติออกหวานหน่อย เหมาะกับเด็ก ๆ), น้ำจิ้มแจ่วสูตรออริจินอล และ น้ำจิ้มไก่
ข้าวเหนียวที่นี่ก็พิเศษกว่าที่อื่น เพราะนึ่งกับน้ำใบเตยจนสีออกเขียว ๆ ดูแปลกตาดี และใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู ซึ่งเป็นข้าวเหนียวอย่างดีอีกด้วย ... ในส่วนของผักสดที่ให้รับประทานเคียงกับอาหารก็มีความสดใหม่ แถมมีหลากหลายชนิดกว่าที่อื่น เสิร์ฟมาในครกดิน น้ำยำต่าง ๆ ก็เสิร์ฟมาในครกเช่นกัน สมคอนเซ็ปต์ร้านเดอะคร้กจริง ๆ
แหม เล่ามาซะขนาดนี้ บางคนอาจเริ่มน้ำลายสอแล้ว อยากกินอะไรเปรี้ยว ๆ แซ่บ ๆ แล้วล่ะสิ ... แต่ถ้าใครขี้เกียจออกไปทานถึงที่ร้านก็ไม่เป็นไร เพราะเดี๋ยวนี้ทางร้านค้ามี บริการ Delivery ในรูปแบบของปิ่นโต ด้วย (บริการจัดส่งบริเวณสยามสแควร์ และละแวกใกล้เคียง อาทิ สามย่าน, รพ. ตำรวจ) สนใจสั่งอาหาร หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร . 02-251-9916 ถึง 7
*หมายเหตุ :
ราคาอาหาร หรือโปรโมชั่น เป็นข้อมูล ณ วันที่ถ่ายทำ (16 พฤษภาคม 2550)
ดังนั้น ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาติดต่อสอบถามที่ร้านอาหาร เพื่อทราบข้อมูลราคาและโปรโมชั่นปัจจุบัน
Link:
www.weloveeating.com
ทุกโพส (แมวดื้อ)
เปิดหูเปิดตา
Transfer
Picture-1.jpg (0.00 KB)
