ชื่อดูธรรมด้า ธรรมดา ยิ่งวิธีทำก็แสนธรรมดาเข้าไปใหญ่ แต่รสชาด อร่อยได้ใจไปเลยค่ะ มาดูหน้าตาเรียกน้ำย่อยกันก่อนเลยค่ะ
ได้แรงบันดาลใจมาจากร้านนี้ค่ะ ไปแถวสำเพ็ง เดินทุละมาคลองถมเจอร้านนี้ค่ะ เลยหยุดดูเค้าทำค่ะ
สงสัยค่ะ เลยแอบไปดูครัวเค้ามาค่ะ เจ้ากล่องเหลี่ยมๆที่เราเห็นนั่น เค้าใส่เตาอบไว้ด้วยค่ะ เอ้า มาเริ่มขึ้นต้อนของส่วนผสมที่ต้องใช้กันเลยค่ะเอาขนมปังตัดขอบ แล้วทาเนยให้ทั่วแผ่นค่ะวางไส้กรอก ชีสลงไปค่ะ ใครมีชีสแผ่นใช้ชีสแผ่นได้นะคะ พอดีของพี่กุ้งมีเจ้าเชสด้าชีสก้อนอยู่ก็เลยเอาให้แทนค่ะตอกไข่ ผงออริกาโน พริกไทยป่น เกลือนิดหน่อย ตีพอแตก ให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นพอค่ะเอาขนมปังไส้กรอกที่เตรียมวไว้ลองไป เคลือบให้ทั่วด้านนอกของขนมปังค่ะเตรียมเข้าใส่ถาด เข้าอบไฟ 170 องศาเซสเซียสค่ะหน้าตาที่อบเสร็จแล้วเป็นแบบนี้ค่ะคราวนี้มาแต่องค์ทรงเครื่องให้ดุน่าหม่ำยิ่งขึ้นค่ะ ด้วยซอสมะเขือเทศ กับ มายองเนสค่ะเสร็จแล้วค่ะ อาหารมื้อเช้าที่บ้านวันนี้ค่ะ
kiat เขียนว่า:เห็นรูปแรกๆ แล้วอยากจะเอาไปทำเอง แต่พอเจอว่าต้องใช้เตาอบด้วย อดเลย เพราะเตาอบที่บ้านเล็กกระจี๊ดเดียว ประมาณถ้าทำก็ใส่ได้ทีละ 2 ชิ้น แถมใช้ไม่เป็นอีกต่างหาก มีวิธีใช้เตาไมโครเวฟแทนมั๊ยครับ แหะๆ แบบนี้ดูแล้วทำง่าย อยากทำส่งการบ้านบ้าง
Ornchan เขียนว่า:อุอ ได้อีกสูตรนึงแล้ว ว่าแต่ อบนานเท่าไหร่ค่ะ พี่กุ้ง?
อ้างถึง:
pumuq เขียนว่า:555 เพิ่งเห็นกระทู้นี้ ชอบแรงบันดาลใจพี่กุ้งจริงๆเลยอ่ะ ดีจังคล้ายๆแบคแฮมที่เคยดัง ของรถไฟฟ้าเนอะ แต่ของพี่กุ้งดูไฮโซกว่า ฟลอยด์ช่วยได้เยอะเลยพี่แต่ต้องอร่รอยมากๆแน่ๆเห็นของพี่เกียรติแล้วยิ้มเลยอ่ะ น่ารักจริงๆ พ่อครัวคนเก่ง น่าสงสาร..ไมโครเวฟที่บ้านก็มีอบ แต่ท่าทางจะได้แบบพี่เกียรติ 555 ไม่เอาดีกว่า อิอิ
เห็นของพี่เกียรติแล้วยิ้มเลยอ่ะ น่ารักจริงๆ พ่อครัวคนเก่ง น่าสงสาร..ไมโครเวฟที่บ้านก็มีอบ แต่ท่าทางจะได้แบบพี่เกียรติ 555 ไม่เอาดีกว่า อิอิ
aemchan เขียนว่า:แวะมาอ่าน สนุกดีไว้มาลองทำดูมั่งมะ ป้าอรรรรรรร